Mein Hintergrund
Die gesundheitliche Situation meiner Tochter (Neurodermitis, Allergien, Unverträglichkeiten) und meine eigene (Hashimoto Thyreoditis, Krebs) haben mein Interesse an Ernährung zur Stabilisierung der Gesundheit geweckt und mich seitdem nicht mehr losgelassen. Ich absolvierte eine für meinen Alltag und unsere Familiengesundheit sehr bereichernde Ausbildung zur Ernährungsberaterin bei Dipl.-Ernährungswissenschaftlerin Sylvia Gunstheimer und konnte erleben, dass man mit Ernährung den Verlauf von chronischen Erkrankungen maßgeblich und positiv selbst beeinflussen kann und Folge-erkrankungen (bspw. bei Autoimmunerkrankungen) aktiv und präventiv entgegenwirken kann.
Es ist bedauerlich, dass die therapeutische Unterstützung über die Ernährung bei chronischen Erkrankungen wie Neurodermitis, Allergien, Autoimmunerkrankungen oder Darmerkrankungen gar kein oder sehr selten Thema in der Patientenbegleitung ist und bevorzugt Symptome statt Ursachen behandelt werden. Diese Lücke möchte ich ergänzend zu den entsprechenden Therapien gern schließen und dazu beitragen, über Ernährung und Lebensstilfaktoren die Gesundheit und das Wohlbefinden zu stärken.
Es ist mir ein Anliegen, mein Wissen und meine Erfahrungswerte an andere weiterzugeben, Sie zu unterstützen und zu motivieren und somit einen Beitrag zu einem entspannteren und gesünderen Leben in unserer Generation und der unserer Kinder zu leisten. Denn eigentlich haben wir die besten Voraussetzungen, aber zeitgleich auch die größten Herausforderungen, gesund zu bleiben oder zu werden.
Meine Ausbildung zur zertifizierten Ernährungsberaterin und das leidenschaftliche Interesse an den Themen gesunde Ernährung, Immunsystem, Darmgesundheit, mentale Gesundheit sowie meine Kompetenzen in der langjährigen Beratung von Klient:en machen mich zu einer aufmerksamen und zugewandten Begleitung für Ihre Anliegen.
